【米其林必比登系列報導12】必比登秘密客也好奇！「榮榮園」花8小時㸆烤排骨
位在大安區的江浙菜館「榮榮園」已邁入第52個年頭，是不少長輩聚餐的老餐廳。絕大多數客人是為了招牌烤排骨慕名而來，好吃到就連秘密客也想打聽製作過程。「榮榮園」副總經理 邱薏玲說：「兩個年輕女生，一個外國人、一個我們台灣的，兩個一起來吃，其實她來我們也不知道，吃完後才遞個名片，然後開始在問我們烤排骨的過程、怎麼那麼好吃。」 [embedded content] 製作過程耗時相當長，但師......
位在大安區的江浙菜館「榮榮園」已邁入第52個年頭，是不少長輩聚餐的老餐廳。絕大多數客人是為了招牌烤排骨慕名而來，好吃到就連秘密客也想打聽製作過程。「榮榮園」副總經理 邱薏玲說：「兩個年輕女生，一個外國人、一個我們台灣的，兩個一起來吃，其實她來我們也不知道，吃完後才遞個名片，然後開始在問我們烤排骨的過程、怎麼那麼好吃。」 [embedded content] 製作過程耗時相當長，但師......
