營養非蛋不可?民生醫院營養師教你輕鬆攝取蛋白質 | NEWS586

【News586/記者張淑慧報導】近期全台缺蛋，民眾忙著找蛋、買蛋，如果不想為蛋奔忙，且擔心不吃蛋營養受影響，就讓營養師教您如何挑選食物，輕鬆攝取蛋白質，營養滿分。雞蛋含有豐富的蛋白質，對多數人來說是生活中補充優質蛋白質簡單又方便的食物來源。但此時雞蛋供不應求，到底還可以攝取哪些食物來得到豐富的蛋白質，讓您的營養不打折呢？民生醫院營養室主任林玉惠說明，六大類食物包括全穀雜糧......

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