營養師團隊吃年菜 教您剩餘食材健康做
臺北市政府衛生局邀請臺北市立聯合醫院中興院區營養科團隊，以健康飲食概念提出低澱粉、少油、少鹽、少糖、高纖之均衡營養美味的9道年菜，並透過巧思充分利用年節期間剩餘的肉類食材，開發出「涼拌纖蔬雞肉沙拉」。 每年期待的農曆春節到來，邀請親朋好友圍爐相聚的時候，免不了要準備一桌子的年菜，在圍爐團聚恐不自覺過量食用年菜，攝取超標的熱量，在年節過後身材圓了一圈，不......
臺北市政府衛生局邀請臺北市立聯合醫院中興院區營養科團隊，以健康飲食概念提出低澱粉、少油、少鹽、少糖、高纖之均衡營養美味的9道年菜，並透過巧思充分利用年節期間剩餘的肉類食材，開發出「涼拌纖蔬雞肉沙拉」。 每年期待的農曆春節到來，邀請親朋好友圍爐相聚的時候，免不了要準備一桌子的年菜，在圍爐團聚恐不自覺過量食用年菜，攝取超標的熱量，在年節過後身材圓了一圈，不......
