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2011年3月11日日本發生東北大地震,造成全球歷史上三大核災之一的「福島核災」,而台灣也於該年禁止福島五縣任何食品進口。時隔十年,衛福部於近日預告將解禁福島食品進口,調整為品項管制,因此,有許多民眾不禁開始擔憂會造成食安危機。然而,其中有些人並不清楚輻射污染食品確切會造成人體哪些影響,僅是聞「核」色變;也有人對於公定標準提供的數字沒有概念,貝克、西弗是什麼,看得霧煞煞。要了解「輻射汙......