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台北慈濟醫院迄今收治一千七百多位染疫COVID-19患者,近期以營養科營養師侯沂錚為首的研究團隊,以回顧性研究茹素對於長者罹患新冠肺炎重症的比例,證實在65歲以上且茹素的患者,能有效降低新冠肺炎重症機率,研究成果獲《Frontiers in Nutrition》刊登。 英國研究:茹素者降低73%新冠重症率 2021年台灣發生第一波COVID-19大爆發,該病的風險與嚴重程度多變......