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無論是奶粉、保久乳與鮮奶的營養成分差不多,一般還是建議以鮮奶為主,若是老年人及孩童考慮到溫度及攜帶方便建議可飲用奶粉或保久乳,每日規律飲用,以保持身體健康。 牛奶含有豐富的蛋白質與鈣質,市售的乳製品種類相當豐富,有奶粉、鮮奶與保久乳等,而民眾在選擇上會認為鮮奶最佳也最營養,衛生福利部南投醫院蔡玉思營養師表示,論營養價值,奶粉與保久乳不輸鮮奶。而保久乳因......