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圖說:米其林一星之吉兆割烹壽司KITCHO餐廳主廚許文傑 (圖片來源:台南市政府) 2022年台南市入選《米其林指南》評鑑城市,在台南市黃偉哲市長指示之下,南市觀旅局特別於2022年1月開始,緊鑼密鼓規劃一系列米其林輔導座談會。本年度1月24日的米其林一星主廚在台南與在地業者分享摘星經歷,座談會受到府城餐飲同業的一致好評,為延續第1場次之話題與熱度,第2場次將於2月1......