藥膳進補「越補越大洞」 當心中西藥交互作用陷阱 - 健康醫療網 - 健康養生新聞資訊網路媒體
寒流接連來襲,來上一碗熱騰騰的藥膳排骨、薑母鴨、羊肉爐等料理進補,讓人大呼過癮。不過,食藥署提醒,這些美食的背後可能藏著中西藥交互作用的陷阱,還有高油的食補料理及高鹽分的沾醬,都應酌量食用,避免「越補越大洞」。 食藥署在臉書專頁「藥博士 正藥說」發文,以藥膳排骨為例跟民眾說明,藥膳排骨一般是透過十全中藥材燉煮而成,使用的中藥包含:當歸、熟地、川芎、芍藥、人參、白朮、茯苓、甘草、黃......
寒流接連來襲,來上一碗熱騰騰的藥膳排骨、薑母鴨、羊肉爐等料理進補,讓人大呼過癮。不過,食藥署提醒,這些美食的背後可能藏著中西藥交互作用的陷阱,還有高油的食補料理及高鹽分的沾醬,都應酌量食用,避免「越補越大洞」。 食藥署在臉書專頁「藥博士 正藥說」發文,以藥膳排骨為例跟民眾說明,藥膳排骨一般是透過十全中藥材燉煮而成,使用的中藥包含:當歸、熟地、川芎、芍藥、人參、白朮、茯苓、甘草、黃......