Chardonnay 夏多內
夏多內(Chardonnay)是世界上最受歡迎的白酒葡萄品種，最初是種植於法國勃根地(Burgundy)，現在世界各地都可以看到它的蹤影。夏多內釀造的葡萄酒，從高雅輕瘦的燧石味到圓潤豐滿的奶油味，都反應著來自風土條件(terroir)和橡木桶(oak)的影響。很難去說夏多內具有什麼特定的氣味，它反應各產區的特色，比如說加州那帕谷(Napa Valley)的鳳梨味、法國夏布利(C......
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