外食族飲食五要訣　別讓病毒趁機而入

外食族在挑選食物上，要特別留意店家是否有做好衛生措施。天氣漸熱，每年總發生多起飲食衛生不潔，引發多位學生上吐下瀉甚至食物中毒的案例，多半原因是食物在製作或遞送過程中沾染上不明病毒，民眾食用後引發病毒性腸胃炎掛急診求治的情況。高溫烹煮除菌　生食易繁衍細菌衛生福利部朴子醫院蔡宗龍院長表示，食材準備過程中會受到高溫烹煮，多半的細菌與病毒不易......

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