葡萄酒的個性
作者:堀賢一 譯者:何姵儀 出版社:臺灣東販 出版日期:2008年03月24日 作者堀賢一為日本代表性葡萄酒新聞記者,本書是他繼《葡萄酒的自由》(集英社出版)之後又一力作。內容以圖文並列方式詳細的敘述葡萄酒的釀製過程,從葡萄的栽種、釀造、熟成,一直到葡萄酒的產地、服務、價格等,對於葡萄酒的相關資......
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