透明咖啡、湛藍葡萄酒,你的眼睛和舌頭錯亂了嗎?
當第一杯咖啡問世時,很多人都認為這杯「黑溜溜」的飲料苦澀難以入口;當第一碗蝶豆花端上桌時,也有不少人認為這絕對是色素造成。但那都是我們從小學來的「常識」,隨著創意發想的美食家如春筍般冒出,許多顛覆印象的飲料也跟著上市,來一杯透明咖啡、湛藍葡萄酒,看看眼睛和舌頭會不會錯亂? CLEAR COFFEE─世界第一瓶無色咖啡誰說咖啡只有黑色的Espresso、加入巧克力的Mocca、含牛奶的c......
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