Zacapa:世界上最具創意的五大主廚共同探討如何從廚房中抽身和開啟靈感的關鍵
倫敦2017年4月7日電 /美通社/ — Zacapa的新紀錄片系列《The Art of Slow》(《慢的藝術》)發現抽出時間重新連接是在美食前沿取得成功的最佳途徑 每當想到職業廚房,映入腦海的便是熊熊的火焰、廚師的命令和升起的油煙。難怪這被廣泛認為是地球上最繁忙的環境之一。在廚房的噪音中,走在創意美食前沿的大廚們如何尋找靈感? ......
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