【假新聞 我闢謠】鋁箔紙包食材，霧面朝外比較快烤熟？
中秋節快到啦！大家都會烤肉，烤肉的時候我們都會用鋁箔紙包住食物、包住肉下去烤，網路上就有流傳說：鋁箔紙要霧面朝外、亮面朝食物，這樣烤食物比較快熟？這是真的嗎？ [embedded content] 其實鋁箔紙一面會是亮的、一面會是霧的，是它在壓製的過程產生的。所以我們在烤肉的時候，其實它靠的是傳導熱度，它靠的並不是輻射。所以不管是亮面朝外或是霧面朝外，都沒有影響喔！ 鋁箔紙耐高......
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