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蔬菜水果都有吃,水分攝取充足,平常也有運動的習慣,為什麼排便還是不順暢?對此,廖欣儀營養師指出,這是因為「油脂」攝取不夠!許多人想靠飲食控制減肥,選擇多吃蔬菜少吃肉,餐餐以水煮、無油的方式料理。高纖食物讓糞渣變多,但缺乏油脂的攝取讓腸道潤滑不足,反而造成排便困難。糞便滯留於大腸中,水分會逐漸被吸收,讓糞便變得更加乾硬,形成惡性循環,久而久之就會導致便秘,甚至可能引發痔瘡。 不只便秘......