新發現!這水果防中風,還能增加全身、大腦血流量
【早安健康/麥克・葛萊格(全科醫師、國際公認營養專家)、金・史東(營養書籍暢銷作家)】喜愛吃柳橙的人有福了:攝取柑橘類水果已知能降低中風風險,效果甚至超越了蘋果。什麼,你覺得我不該比較毫不相干的柳橙和蘋果?但我剛已經做了!關鍵就是稱為橙皮苷(hesperidin)的柑橘類植物營養素,似乎增加了整個身體(包括大腦)的血流量。科學家使用一台名為都普勒通量血流計(doppler fluximeter)的......
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