小膳香成都麻辣火鍋：台灣也吃得到哥老官美蛙火鍋的味兒！
自從我離開杭州回到臺灣，轉眼已經有6年了；真要說大陸有什麼讓我相當難忘的美食，莫過於「麻辣鍋了」。跟臺灣的麻辣鍋不同，大陸許多麻辣鍋特別強調在它的「麻」，而不是「辣」。 再加上台灣少見的食材，如肥肥胖胖的牛蛙，我曾經以為在臺灣絕對吃不到類似「哥老官重慶美蛙魚頭火鍋」的口味兒：然而......
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