美豬訂定安全容許量 產地標示透明供選擇
衛福部5日公告美豬各部位最大殘留容許值(MRL),豬隻針對四個部位訂定,包含肌肉及脂(含皮)0.01ppm、肝臟0.04ppm、腎臟0.04ppm、及其他可食部位(胃、腸、心臟、肺臟、舌頭、肚、腦、血等部位)0.01ppm,並配合全面標示,透明資訊讓民眾輕鬆辨識。 因瘦肉精引起爭議的美豬,蔡英文總統日前宣布開放,造成社會波動,衛福部5日公告美豬各部位最......
衛福部5日公告美豬各部位最大殘留容許值(MRL),豬隻針對四個部位訂定,包含肌肉及脂(含皮)0.01ppm、肝臟0.04ppm、腎臟0.04ppm、及其他可食部位(胃、腸、心臟、肺臟、舌頭、肚、腦、血等部位)0.01ppm,並配合全面標示,透明資訊讓民眾輕鬆辨識。 因瘦肉精引起爭議的美豬,蔡英文總統日前宣布開放,造成社會波動,衛福部5日公告美豬各部位最......