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近三年來,國人籠罩在COVID-19疫情下,造成不少民眾人心惶惶。2023新年在即,隨著防疫政策、入境免隔離等措施的鬆綁,在外的遊子們也規劃返家齊聚一堂,與家人團聚吃飯同樂,褪去一整年的辛勞。 受吞嚥障礙所苦 飲食這樣調理安心過年 臺灣邁入高齡化社會,隨著年齡的增加,許多器官會逐漸退化,就如同皮膚、骨骼、肌肉及神經系統一般,上述高齡相關的諸多因素皆可能導致吞嚥障礙,但高齡吞嚥功......