居家健康不能少 端午飲食「粽」技巧 - TPN 台灣商務新聞網
圖說：彩藜蔬食粽（圖片來源：台北市政府） 吃粽子為端午節傳統習俗之一，臺北市政府衛生局提醒市售粽子多以糯米製成，且使用高油脂五花肉或高糖份食材，不僅纖維質含量少，一顆粽子熱量更可能高達500至600卡，以體重50公斤者為例，需要在家拖地達3小時 (約慢跑12公里)才能消耗熱量。因此臺北市衛生局邀請臺北市立聯合醫院營養師研發「彩藜蔬食粽(熱量260大卡/顆)」及「繽果粽......
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