享受液態天堂滋味–荷蘭Hemelswater釀雨水成金色啤酒
氣候變遷一直是困擾著我們，如全球暖化、極端氣候頻繁發生、生物多樣性受到威脅等等，然而危機亦是轉機，來自荷蘭的 Hemelswater 團隊，透過一系列的收集、殺菌過程，搭配有機大麥麥芽、小麥、啤酒花以及酵母，將雨水釀造出金色的啤酒「Hemelswater」。 圖片來源：Brouwerij de Prael 近年來荷蘭部分地區飽受降雨量增加所苦，像是在201......
氣候變遷一直是困擾著我們，如全球暖化、極端氣候頻繁發生、生物多樣性受到威脅等等，然而危機亦是轉機，來自荷蘭的 Hemelswater 團隊，透過一系列的收集、殺菌過程，搭配有機大麥麥芽、小麥、啤酒花以及酵母，將雨水釀造出金色的啤酒「Hemelswater」。 圖片來源：Brouwerij de Prael 近年來荷蘭部分地區飽受降雨量增加所苦，像是在201......
