有機、蟲蛀就是無農藥?台大教授3招避開毒蔬果
【早安健康編輯部】隨著時代的進步,外食族越來越多,許多專家學者紛紛提醒,要多攝取蔬果,平衡身體吸收的營養。只是,我們要如何挑選乾淨、無毒的蔬果呢?如果不小心吃到噴灑農藥的蔬果,讓毒素進入體內,非但不能平衡營養,反而為身體帶來無形的傷害。 由臺灣大學農化系教授顏瑞泓,教導大家下列三點避開毒蔬果的方法,釐清錯誤的觀念,找回健康無毒的蔬果飲食! 1.有機≠無農藥:所謂「有機」指的不是無農藥,......
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