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灰皮諾是白酒葡萄品種,是由 Pinot noir 變種而來,其果實通常是藍灰色(gris 即英文的 grey)。Pinot 的意思是松果,因為葡萄結串的樣子就像松果的形狀一樣。Pinot gris 起源自中世紀的 Burgundy,於1300左右傳至瑞士。1711年,得國一位商人  Johann Seger Ruland 在 Plalatinate 發現一大片野生葡萄,於是他拿來......