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現代人注重均衡飲食,但為求方便,常以果汁取代吃水果,無形中攝取過多糖份而不自知,而市售果汁含糖量高, 喝一瓶罐裝310毫升、含糖量38.1克的果汁,約等同吃進每包6公克的小糖包6包,建議以吃水果替代喝果汁,不僅透過咀嚼增加飽足感,也可吃進更多纖維與營養。 果汁含糖量高 水果直接食用 門諾醫院營養科主任鍾慧珍表示,許多人時常會選擇標榜健康的果汁飲用,並多半關注營養標示中的熱量,卻......