冬至吃湯圓長1歲 胃腸肝膽科醫點名「這些人」不建議 - 健康醫療網 - 健康養生新聞資訊網路媒體
今天冬至，家家戶戶吃湯圓，祈求凡事圓滿、闔家團圓，也象徵「又長大一歲」。但湯圓為糯米製品，是高澱粉、高油與高糖的組合，且吸水率強、黏性極高，在腸胃裡的蠕動較慢，大量食用容易讓無法分解的澱粉在腸道裡造成細菌發酵，產生氣體，導致腸胃不適，食用時需格外小心。 湯圓屬非低蛋白 這些族群要慎食 吃湯圓隱藏著許多健康風險，台北慈濟醫院胃腸肝膽科陳至翔醫師指出，湯圓屬於非低蛋白的主食類，患有......
