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.在地菜-老新台菜 【News586/記者張淑慧報導】高雄市政府觀光局為了打造高雄成為全台「美食火車頭」,舉辦了「料理職人口袋美食」活動,邀集了3大美食部落客及35位各界高雄料理職人,包含餐飲工會理事長、名廚、餐廳經營者、專業美食評審等,進行美食評選。 評選以品項、美味、環境衛生、價格等評選重點,歸納出本市中菜、在地菜、日本料理、國際美饌、街頭小吃、甜點烘焙冰品、鍋物等七大類美......