相約來去「三合院」飲茶囉!
文/小貝殼 SO GO的三合院來了很多次,這次才有機會好好拍照紀念他們的料理,這家算是口味正宗不會讓你失望的港式飲茶。 成立了十多年 有別於舊式飲茶給你的刻版印象,(一台車裡面裝了幾十籠雞爪、燒賣、蝦餃等等, 你選一個他幫你送一個),現今的港式飲茶都是現點現做,一方面確保食物新鮮口感 ,另一方面也比較不容易浪費。 蘿蔔糕是必點,煎到金黃微焦,豐厚的蘿蔔咬下去外面酥脆裡面軟實的口......
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