小貝殼 - 所有的文章 - 共有 3 篇文章 搜尋時間 0.022 秒

相約來去「三合院」飲茶囉!

2014-12-02 20:09:26 by 小貝殼 @ 草根影響力新視野 [引用來源]

文/小貝殼 SO GO的三合院來了很多次,這次才有機會好好拍照紀念他們的料理,這家算是口味正宗不會讓你失望的港式飲茶。 成立了十多年 有別於舊式飲茶給你的刻版印象,(一台車裡面裝了幾十籠雞爪、燒賣、蝦餃等等, 你選一個他幫你送一個),現今的港式飲茶都是現點現做,一方面確保食物新鮮口感 ,另一方面也比較不容易浪費。 蘿蔔糕是必點,煎到金黃微焦,豐厚的蘿蔔咬下去外面酥脆裡面軟實的口...... [閱讀更多]

原味極致 三太養生鐵板燒

2014-11-22 02:00:44 by 小貝殼 @ 草根影響力新視野 [引用來源]

圖/文 小貝殼 一般人對鐵板燒的刻板印象,大概是鐵板燒師傅用著大量的奶油,快速炒出料理擺到你的面前,奶油香搭配食物可以大大提升香氣,卻是油膩多多.可是三太是第一個打破這種鐵板燒傳統做法的餐廳,以養生為主訴求,讓他在競爭的養生餐廳帶出不同的客源,用新鮮的食材,做出美味卻又無負擔的料理,少油少鹽是特色.可惜餐廳燈光暗一點 所以照片顏色有影響. 剛剛坐下服務人員端了杯特別的飲品,這是加了...... [閱讀更多]

「瓦城」顛覆你的舌間味蕾

2014-11-20 03:01:16 by 小貝殼 @ 草根影響力新視野 [引用來源]

文/小貝殼 每次去瓦城都是空著肚子去, 撐著回來應該是說他的菜真的太對我的味,又配上粒粒分明的泰國米,讓人一口接一口. 也因為去過太多次了, 大概那些好吃,我們都幾乎可以背起來了菜單.如果很多人去可以考慮他們的套餐,但單點卻是更自由的選項. 青木瓜沙律,建議不敢吃辣的人叫小辣就好,不然他本身的辣度十足會一直灌水, 爽脆的青木瓜絲配上花生碎片以及番茄 加上以魚露為底的醬汁很適...... [閱讀更多]