「缺蛋」也不憂傷 蛋白質攝取更多元 - 健康醫療網 - 健康養生新聞資訊網路媒體
日常飲食中主要能被身體所吸收的營養素包含醣類、蛋白質、脂質，這三大營養素不僅提供人體日常活動所需的熱量，更是維持生理機能及運作的主要來源。人體在不同年齡階段各有不同的營養需求，其中蛋白質在嬰幼兒到青少年的成長過程中扮演很重要的角色。目前缺蛋危機下，父母親該從其他食物來源補充蛋白質，讓孩子可以正常發育且健康成長。 補充蛋白質 生長之所需 振興醫院營養治療科營養師陳韻婷指出，蛋白質......
