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世界衛生組織2021年指出,不健康飲食是導致非傳染性疾病的四大主因之一,高糖、高鹽、高脂與蔬果、全穀攝取不足,皆是慢性病主因。對此,臺北市中山區健康服務中心規劃一系列「吃得聰明,健康同行」營養課程,從「我的健康餐盤」出發,帶領長者實踐低油、低鹽、低糖、高纖的健康飲食,養成飲食均衡的好習慣。 長者打造健康熟齡生活 從學會怎麼煮開始 臺北市中山區健康服務中心袁旅芳主任表示,隨著年齡......