三餐用油要注意！選錯了，恐導致大腸癌 - 健康醫療網 - 健康養生新聞資訊網路媒體
油品的好壞，從外觀很難辨識，為了分散風險，該如何選用油品，台安醫院營養師劉怡里的建議是，在民眾難以自行測知油品好壞真偽的情況下，除應留意檢視相關標章，最好能輪流選用不同的油品、不同的廠牌，而且每次選購小瓶裝，能盡速使用完畢者為佳，而且烹調的方式不同，適合的油品也不相同，可參酌油品發煙點的高低而選用。 想要避開劣質油品，應慎選有廠牌的油品 對於油品的挑選，食材達人朱慧芳自有一套見......
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