吃粽子別再配甜辣醬!營養師曝「蔬果酸辣醬」製作方法 吃得健康又對味 - 健康醫療網 - 健康養生新聞資訊網路媒體
吃粽子是端午節的傳統習俗,市面上有各種口味的粽子,而粽子也有各種不同的吃法。有些人喜歡將粽子搭配甜辣醬、辣椒醬等沾醬一起食用,不過臺北市政府衛生局提醒,沾醬的含鈉量不容小覷,每1湯匙(15公克)約含1公克食鹽。 根據國健署資料顯示,一般成人每日食鹽建議攝取量為5-6公克。粽子搭配沾醬不只加需擔心鹽分攝取,還有熱量高、膳食纖維不足等問題。 因此,臺北市衛生局邀請臺北市立聯合醫院松......