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【早安健康編輯部】我們常聽到許多專家提出少量多餐的建議,說是可以減肥、避免暴飲暴食、提高代謝率等。但是面對高血糖甚至已經是糖尿病的患者,少量多餐是否是最妥當的飲食原則?讓我們來聽聽美、日醫師怎麼說。 美醫師:晚餐後別再進食 美國醫師喬爾‧傅爾曼在《這樣吃!糖尿病消失了!》指出,頻繁進食或吃進較多熱量,並不會提昇代謝率到足以消耗熱量的地步;給胰臟夠久的休息時間、降低胰島素在身體內的含......