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(News586/記者陳宥森報導)清明將至,國人採購掃墓祭祖食品之需求也隨之大增,清明節又稱寒食節,習俗上當日不宜用明火,因此國人多會準備春捲祭祖,製成春捲的餅皮、及豬、雞肉、高麗菜、豆乾等內餡食材價格變動及供需情形影響民生,市長黃偉哲關心清明時節應景食商品之市場價格變動及供需,指示法制處進行查核,讓民眾安心祭祖追思。 ......