響應5月9日無酒日，衛生福利部倡議「不喝酒最健康」 – TPNews台灣商務新聞網
臺灣人飲酒，致癌風險更高，衛生福利部告訴您科普小知識 世界衛生組織（WHO）已證實，酒精飲料代謝產物-乙醛為一級致癌物，與食道癌、肝癌、大腸癌、直腸癌、口咽癌、喉癌及乳癌等7種癌症有明確關聯。當酒精飲料進入人體後，會經由乙醇去氫酶(ADH)代謝成乙醛，再由乙醛去氫酶(ALDH2)代謝為乙酸，最後變成二氧化碳和水排出人體。根據研究指出臺灣民眾因基因特性，近50%的人缺乏乙醛去氫酶（A......
