共享食物新獲利模式「書屋花甲」續食餐廳杜絕浪費
座落於台北市南機場社區的「書屋花甲」是全台第一家續食餐廳，該餐廳與家樂福合作，透過嚴格的把關程序，將賣場將賣不完的即期食材、賣像不佳的食物，透過資源捐贈給這家續食餐廳，再由餐廳烹煮出一道道可口的佳餚，供社區中的低收入戶家庭、弱勢長輩以每餐20元的價格享用。 （全台第一家續食餐廳。圖片來源：南機場樂活園地facebook） 「書屋花甲」餐廳門外設置了一台"社區分享冰箱"，讓家中多餘的......
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