十種古老菜餚報你知
遠古時期,人們只能採擷果實、生吃肉食來果腹,隨著「火」的出現,也開始有了不同的菜餚,有些料理或許隨國家興亡已不復存在,但有些基本菜色卻經過改良延續到現今,如果有機會,不妨品嘗一下充滿「歷史」的味道吧! 古羅馬─Macco 古羅馬橫跨歐亞非三大洲,不同的地理環境也孕育出不同的菜餚,Macco其實是一種用豆類所製成的湯,湯裡加入橄欖油提味,起源於西西里島。可別小看著宛如「菜粥」的模樣......
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