2009.04 品酒心得整理
2005 Stark-Conde Syrah Stellenbosch淺紫紅色,橡木桶、紫羅蘭花香,香氣還在沉睡中,忽隱忽現,要花點功夫才能嗅出個所以然。酒碰到舌尖有辣的感覺,兩側有些許梗味所產生的苦澀口感。對我來說,喝起來沒有太多的驚豔、感受與想法。香氣:★★口感:★★綜評:★★2003 Chateau Cantenac Brown深不見底的紫紅色、莓果、肉豆蔻香氣,口感卻不像顏色一樣嚴......
2005 Stark-Conde Syrah Stellenbosch淺紫紅色,橡木桶、紫羅蘭花香,香氣還在沉睡中,忽隱忽現,要花點功夫才能嗅出個所以然。酒碰到舌尖有辣的感覺,兩側有些許梗味所產生的苦澀口感。對我來說,喝起來沒有太多的驚豔、感受與想法。香氣:★★口感:★★綜評:★★2003 Chateau Cantenac Brown深不見底的紫紅色、莓果、肉豆蔻香氣,口感卻不像顏色一樣嚴......