鳳梨釋迦創意入菜！饒慶鈴攜手米其林主廚 推廣釋迦新吃法 - TPN 台灣商務新聞網
「釋迦不只是釋迦，還可以是餐桌上美味菜餚喔」，目前正值臺東鳳梨釋迦產季，為推廣多元新吃法，縣長饒慶鈴日前特別前往綠島，攜手米其林主廚，將鳳梨釋迦變身菜餚，為大家推薦不一樣的特色料理，由JL Studio主廚林恬耀示範如何利用臺東鳳梨釋迦來入菜，現場製作沙拉和炸物兩道菜，並分享料理小撇步，饒慶鈴表示，除了鮮果食用，釋迦還有許多創意吃法，歡迎大家以不同方式品嘗臺東優質好水果。 ......
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