吞嚥困難不再是障礙！3D列印食物為銀髮族帶來全新美味體驗 - 健康醫療網 - 健康養生新聞資訊網路媒體

隨著科技的飛速進步，3D列印技術不再僅限於模型和公仔的製作，而是逐漸融入我們的日常生活。尤其在老年人的照護領域，3D列印技術的應用正為患有吞嚥困難的老年人帶來革命性的改變。根據歐洲食品媒體《Food Navigator》的報導，2010年德國食品創新公司Biozoon推出了一項名為「Smoothfood」的概念，將新鮮食物轉化為看起來與原始食物非常相似，但無需咀嚼即可吞嚥的3D列印食品......

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