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最近 LINE 上面流傳一則訊息,「芥花油 (Canola oil) 歐洲已禁止」,甚至提到芥花籽油「會破壞心,腎,腎上腺,甲狀腺,神經系統」的說法。實際上這是流傳已久的謠言! [embedded content] 食藥署也闢謠表示,沒有科學證據證明芥花籽油對人體有害,歐洲也沒有禁用芥花油的狀況。 傳統的芥花籽油因為含有較高量之芥酸,不適人類食用,因此多供作飼料使用。目前可供人......