首圖

可樂中所使用的代糖是阿斯巴甜 Aspartame,在1965年被發現,自1981年起美國食品藥物局陸續准許阿斯巴甜作為甜味劑,使用於食物和飲料中。研究證實阿斯巴甜可以安全的給健康的成人、兒童、青少年、孕、產婦及糖尿病患者使用。 代糖的種類有很多,山梨糖醇、甘露糖醇、麥芽糖醇、木糖、糖精、阿斯巴甜、醋磺內酯鉀等都可取代糖的甜味劑,在研究報告中比較有爭議的是......