台灣烘焙職人出招豔驚四座 祭出法國人口服心服的暖心甜品 精品依思尼奶油助攻國王派 MIT法國傳統新年美食在台飄香
由元寶食品與法國精品奶油依思尼(Isigny Ste-Mère)、橙品手作共同主辦的「依思尼職人盃國王派競賽」,經過精彩的首輪初賽,近百名專業烘焙職人競逐後選出最後25名入圍決賽,並於本日(11月17日)選出優勝作品。 公孫孟先生代表法國在臺協會送上「放大版」國王派,為比賽揭開序幕。 25入選的名單中,各個身懷絕技、臥虎藏龍,有精緻西點甜品小店、五星級飯店西點主廚甚至多為......
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