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臺北市政府衛生局宣布「臺北市食材登錄平台」新設立「連鎖日式拉麵專區」與「傳統市場專區」,讓消費者可以清楚地知道食材、包材、調味料等來源,透明公開、溯源管理,更放心地享受美食。 走進拉麵店,擔心拉麵湯頭是化學調味出來的?還是在傳統市場吃美食,卻怕吃到來歷不明的黑心食材?臺北市政府衛生局宣布「臺北市食材登錄平台」新設立「連鎖日式拉麵專區」與「傳統市場專區」......