補充膳食纖維又飽足 「台菜王子」教你做虱目魚肚沙拉 - 健康醫療網 - 健康養生新聞資訊網路媒體
春季打算展開減肥計畫嗎？行政院農業委員會漁業署邀請有「台菜王子」之稱的名廚黃景龍設計「熟成虱目魚肚溫沙拉」，不僅能攝取膳食纖維，還增加飽足感。 漁業署在臉書粉專「行政院農業委員會漁業署」發文表示，春季想要清爽健康飲食，可以用各種原型食物為健康打底。虱目魚肚可以補充優質蛋白質以及好油脂（Omega-3），加入各種自己喜愛的生菜、水果以及堅果，再拌入煎好的魚肚、淋上和風柚子醬，美味爽口......
