牛奶是「生鏽的脂肪」、會導致癌症？ 專家破解7大迷思 - 健康醫療網 - 健康養生新聞資訊網路媒體
近期有報導稱牛奶是「生鏽的脂肪」，引起民眾擔憂。行政院農業委員會畜產試驗所根據相關大學院校學者及中華民國乳業協會的說明，在臉書彙整牛奶常見7大迷思，強調牛乳是先人傳承數千年並為公認富含營養的食品，衛生福利部國民健康署建議每人每天早晚各攝取一杯奶（一杯約240毫升），以補充蛋白質、鈣質等營養(1)。 １牛乳的脂肪是生鏽的脂肪？ 媒體引用某些專家飲食法的資料，指稱牛乳經過均質及加熱......
