膳食酸害，何以值得戒慎恐懼？ - 健康醫療網 - 健康養生新聞資訊網路媒體
膳食酸害（dietary acid damage）是美國最嚴重的健康問題之一，影響的人數超過心臟病、糖尿病與乳糜瀉。近年來的統計數字顯示，胃食道逆流的發生率已是 1995 年的兩倍以上；胃食道逆流是最常見的酸害。光是在美國，胃酸逆流（acid reflux，胃食道逆流的通稱）的人就至少有六千萬，全球更是多達 14 億人。有些研究者甚至宣稱，胃食道逆流正逐漸成為一種全球流行病。 酸害......
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