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台灣的喝酒文化經常會勸酒,許多人為了事業應酬,或年輕人仗著身體好,黃湯一杯又一杯灌下肚。林新醫院胃腸肝膽科主任張瑞旻提醒,酒精成分會破壞肝細胞,長期酗酒會導致明顯肝硬化甚至肝癌,而且酒精性脂肪肝發展成肝癌的速度更甚於一般脂肪肝,不可不慎。 當5%以上的肝細胞有脂肪空泡堆積,就是所謂的脂肪肝。脂肪肝可分為「酒精性脂肪肝」和「非酒精性脂肪肝」,其中酒精性脂肪肝是造成脂肪肝的主因。 ......