生鮮蔬果農藥殘留檢驗　不合格率8.9％

另外也提醒民眾應優先選購當季蔬果，於食用或烹調蔬果前，先以流動清水沖洗根部或果蒂處，再以水浸泡10-20分鐘，接著用流動的自來水沖洗2至3遍，在烹煮蔬菜時，將鍋蓋打開，以此方式來減少及降低農藥的殘留，保障身體健康。為了維護民眾食用生鮮蔬果的安全，北市府衛生局定期至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果，檢驗374項殘留農藥含量，108......

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