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走過漫長的歲月,從17世紀荷蘭在台南建立大員市鎮(即今日的安平區)的那一刻開始,長達兩百多年的時間裡,台南作為臺灣的首府,不僅僅只是政治、經濟與文化的中心,歷史的長河,更將這座美麗的城市變幻出多種迷人的風貌。異國文化、在地風味,專屬於台南的「味道」,總在走過每一個都市的旅人心中,刻畫下深深的一筆,留下揮之不去的一頁。 清燙牛肉   每一口都是新鮮與滿足......